fredag 9 maj 2014

Våga vägra Tacos!

Fredag och mamman i den här familjen vill INTE ha Tacos! Jag vägrar! En snabb fråga i morse (<-- Vad blir det för jävla mat?) gav tre svar:

Alice: KORVBRÖD MED SENAP UTAN KORV! (Men vafan?)

Elton: Falukååååaaav och makajoner (Igen...den där förbannade Halmstad-kåååaaaven?))
Freddy: Tacos väl? (Du är full av överraskningar älskling. Verkligen.)

Nej. Jag vägrar. JAG vill fan äta RIKTIG mat idag! Så jag åker och köper högrev och gör årets största gryta med KALOPS! För det är så jäkla gott!!

Snälla - fyll på här under med GODA recept på VUXENMAT! Ni vet sånt som man inte lagar för att "barnen äter inte det i alla fall." Så man lagar istället barnmat...som de inte heller äter. Jag vill ha en MASSA bra recept på GOD Fredagsmat! Vad äter ni ikväll!?

Våga vägra Tacos.

over and out.

//Meekatt...

34 kommentarer :

  1. Tacopaj e gott :P MOHAHAHA :)

    SvaraRadera
  2. Tärna kycklinfile och en röd paprika bryn tills kycklingen e färdig. Pressa i vitlök efter eget tycke släng i en burk cream fraiche o låt stå småputtra lite tills det inte är så rinnigt. Lägg sen lite av röra i tortillabröd vik ihop som ett kuvert lägg på en skiva ost o in i ugnen 175g ca 15 min..servera med sallad. Otroligt gott och brukar även va uppskattat av barn :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hade liknande recept där man häller i lite vitt vin - blir ännu godare! Meekatt skulle gilla med ;)))

      Radera
  3. Tärna kycklinfile och paprika o fräs till kycklingen e färdig. Pressa i vitlök efter tycke och smak och lite salt. I med en burk cream fraiche o låt puttra tills det inte är så rinnigt längre. Lägg sen lite i tortillabröd vik ihop som ett kuvert lägg på en skiva ost och in i ugnen i 175g i ca 15 min. Servera med sallad. Brukar gå hem även hos barnen :)

    SvaraRadera
  4. Hemma hos mig blir det vegetarisk lasagne:

    Första lagret: lasagneplatta, tomater och mozzarella.
    Andra lagret: lasagneplatta, spenat och keso.
    Tredje lagret: lasagneplatta, vitlöksfrästa champinjoner (på med salt).
    Eventuellt på med ytterligare lasagneplatta. På med matlagningsgrädde blandat med pesto, sen på med riven ost.
    In i ugnen tills osten blivit gyllenbrun (ca 20 - 30 min beroende på ugn)

    Busenkelt och gott! Man väljer dessutom själv hur mycket man vill ha av allt :) Salta lite mer om man känner för det :) Champinjonerna blir bra även om man skivar eller hackar dem i mindre bitar.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Champinjonerna ska fräsas innan de åker i lasagnen btw :)

      Radera
  5. Vi ska äta baconlindat kycklingfile med pestosås. Med ris. Enkelt. Du behöver: kycklingfile, 2pkt bacon, en burk pesto, 1dl creme fraiche,salt, peppar/eller chili. Dela filen i 2bitar,krydda och linda de alla i bacon, lägg i ugnfast form. Blanda creme fraiche med lite vatten och ett halv burk pesto och häll över kycklingen. In i ugnen på ca 40min. I 200°. Koka ris under tiden. Klart. Gott!!!! Min petiga kräsna dotter älskar det. Hon äter fan inte vad som helst så det är bra betyg ;)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Detta recept provade jag på och det blev mycket gott.
      Kommer att lagas fler gånger:-) Jennie

      Radera
  6. Här blir det entrecote med en matig sallad, stekta champinjoner och hemgjort vitlökssmör. Till detta en pava vin...

    SvaraRadera
  7. Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

    SvaraRadera
  8. På fredagar brukar barnen önska korv med bröd, jag brukar tycka att det är ok. Och medan maken nattar barnen gör jag risotto eller hembakad pizza som barnen inte gillar... sen äter maken och jag sen middag framför tv:n. Med ett glas vin eller tre ;)

    I övrigt lagar jag rätt mycket vuxenmat och så får barnen äta det de gillar av det som finns på bordet. Häromdagen förvånade 2,5åringen oss med att äta hysteriska mängder av Scans nya råa korvar som jag tryckt ut ur skinnet, brynt och sen låtit puttra med lite grädde. Sen kanske det hjälpte att vi kallade dem för dinosauriebajsar :-/

    SvaraRadera
    Svar
    1. skulle gärna vilja höra när hen får frågan (på t ex dagis) vilken som är favoriträtten? . .
      på den frågan svarar mina ungar glatt - gammal mat!
      när vi gör vuxenmat steker jag potatis och någon annan "barnmat" från kylen till de små,
      och detta det går här hemma under "gammal mat" (deras favorit just nu, för det serveras inom 10 minuter !)
      Tror vi nappar på detta tips, det blir dinosauriebajs hos oss ikväll, tack!
      =)

      Radera
  9. Tacos är alltid gott ;)
    Jg är usel på mat....så jag kan icke hjälpa dig denna gång. Kram

    SvaraRadera
  10. Vi ska ha kycklingfile' med färska champinjoner i ugnsform med grädde på. Sedan klyftpotatis till. Hade ris till korvgryta igår annars brukar jag ha ris till. Enkelt o gott.

    SvaraRadera
  11. Fiskgryta med saffran och skaldjur, mums. Det går föresten i ungarna också

    SvaraRadera
  12. Här har maken och ena dottern önskat grillade kycklingklubbor, klyftpotatis,sallad och någon sås till..blir oftast bea när de två får bestämma ;)

    Kram Madde K

    SvaraRadera
  13. Nu tycker jag att du är lite omöjlig.. Tacos som är så gott?!

    Men grillat då? Då kan man grilla en god köttbit till mamma och pappa och dom där minimänniskorna kan ju kalasa på kåååååååååv! (Eller korvbröd med senap ;))

    SvaraRadera
  14. Kycklingfilé som steks, läggs i ugnsform tätt ihop. Paprika, tomater, purjolök etc läggs över kycklingen. Kokosmjölk, matgrädde och creme fraiche vispas ihop och hälls över kycklingen. In i ugn på 200 grader cirka 25 minuter. Låt vila 5 min innan du serverar. Ris eller färsk pasta samt god sallad och vitlöksbröd serveras till. Mums!!!

    SvaraRadera
  15. Kycklingfilé som steks, läggs i ugnsform tätt ihop. Paprika, tomater, purjolök etc läggs över kycklingen. Kokosmjölk, matgrädde och creme fraiche vispas ihop och hälls över kycklingen. In i ugn på 200 grader cirka 25 minuter. Låt vila 5 min innan du serverar. Ris eller färsk pasta samt god sallad och vitlöksbröd serveras till. Mums!!!

    SvaraRadera
  16. Rotmos och fläsklägg eller kokkött med potatis och pepparrotssås.
    Annars vill jag slå ett slag för renskavsröra. Tokenkelt att veva ihop av skavt renkött (eller älg eller hjort, kanske är lättare att få tag i på era breddgrader), morötter, creme fraiche, sweet chilisås och lite kryddor. Ris och sallad till.

    SvaraRadera
  17. Fläskfilé baconbus! Vi äter hasselbackspotatis eller potatisgratäng till.
    600 g fläskfilé
    3 tomater
    2 pkt bacon
    färska champinjoner
    5 dl grädde
    2-3 msk sötstark senap
    1 vitlöksklyfta
    Kalvfond
    Riven ost

    Bryn bacon och låt rinna av på papper, klipp dem i småbitar. Stek champinjonerna. Skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor. Bryn på båda sidor i stekpanna, salta och peppra.

    Skiva tomaterna och lägg i botten på en smord ugnsfast form. Lägg den brynta fläskfilén och champinjonerna över.

    Vispa ur stekpannan med grädden, tillsätt senap, vitlök och kalvfond. Salta, peppra och ta en nypa cayenne om du vill ha lite sting i. Red ev. med maizena för såsen blir ganska rinnig. Rör ner bacon i såsen.

    Häll såsen över allt i den ugnsfasta formen och strö över den rivna osten. Gratinera i 225 grader i ca 20 minuter. Grädda tills det fått fin färg. Servera med bandspagetti och en stor grönsallad.

    SvaraRadera
  18. Jag är barnfri så här blir det lösviktsgodis!! Snabbt å enkelt. Även diskfritt :-0

    SvaraRadera
  19. Boeuf Bourguignon! Skulle kunna äta det alla dagar i veckan :-)

    SvaraRadera
  20. Kyckling mango chutney blir det I Sebbarp ikväll! :-)

    SvaraRadera
  21. Kräftstjärtssoppa är aldrig fel - vare sig man vill äta som huvudrätt eller lyxa till och ha som förrätt och vem vet kanske det är något barnen med kan tänka sig äta :)

    SvaraRadera
  22. Här blir det en klassisk spaghetti carbonara med mkt parmesan....och nästan alla kids gillar ju spaghetti!!!

    SvaraRadera
  23. Ja, inte äter jag kalops en fredagskväll i alla fall!

    Tips: hemgjord pizza på tortillabröd, pulled pork, grillat kött med matig sallad, lax med parmacrisp (sök på nätet, supergott!).

    SvaraRadera
  24. Här blir det kassler och färskpotatis, hittades på maxi idag så det blir sommarmat, men annars vad du kan göra med högreven är ju pulled beef, det äts ofta här hemma och lagar sig alldeles själv. Tar iof lång tid men mmmm så gott :)

    SvaraRadera
  25. Höns med ris och curry-sås. Fläsklägg och rotmos.

    SvaraRadera
  26. Här äter vi tacos mitt i veckan.Att ha det en fredag o kalla det fredagsmat har jag aldrig förstått...det är bara en massa slabb o var är det mysiga idet?

    Ett förslag jag har är Shepherds Pie.

    Stek 500 g nöt/lamm färs ihop med en hackad gul lök.
    Tillsätt 1 burk krossade tomater, 2 msk tomatpure o ev 1 msk worchestersås
    .Krydda.
    Sjud 10 min.

    Kok potatis o gör en mos på dom.

    Lägg färsen i ugnsform och bred mosen över.
    Toppa med riven cheddar ost.
    Ställ direkt i ugnen 10 min 250 grader. Servera med en sallad o ett glas rött vin:-)

    Trevlig helg! Jennie

    SvaraRadera
  27. Fiskgratäng? Fisksoppa? Panerad fisk?
    (Vill bara väga upp alla förslag på fågel och mittimellan)

    /Dinglebon

    SvaraRadera
  28. Här gumman, klicka på recept på höger sida så får du en sådär 400 recept att botanisera bland! http://mayashideout.blogspot.se/?m=1 good luck! ...ppsst de med dessert tagg är till EFTER middagen 😉

    SvaraRadera
  29. http://kakansmatbakblogg.blogspot.se/2014/05/spicy-thaibongryta.html
    Samma här- man tror ju liksom att de ska gilla en viss typ av mat men sen sitter de där å petar runt det i alla fall. Oavsett om det gillats förr eller prövas för första gången. Här kör vi en osalig blandning som kanske får många att dra öronen åt sig men det funkar här hemma.
    http://kakansmatbakblogg.blogspot.se

    SvaraRadera
  30. Pulled pork!! Super enkelt och supergott!
    Köp fläskkarré
    Lägg den i en ugnsfast gryta. I med ett par lökar och en massa vitlök. Krydda med salt, peppar och chili och häll på en massa bbq-sås och in i ugnen på 125 grader och låt den stå i 4-5 timmar eller villa köttet lätt faller isär. Ät tillsammans med guacamole, inlagd rödlök och sallad i mjukt tacobröd. Svingott

    SvaraRadera